BERR Hauptkatalog 2023

Kultur und Gusto - Emilia Romagna Entdecken und Erschmecken im Land der Köstlichkeiten

Lassen Sie sich ein auf die besondere Ausstrahlung der Emilia Romagna, die neben der bekannten Sommer-Strand-Spaß Laune an den Stränden der Adria noch viel mehr zu bieten hat. Sie ist reich an einzigartigen Kunststädten und ist der Geburtsort von beliebten Speisen und Gerichten, die das Italien- feeling perfekt machen. Damit Sie auch dieses Gefühl mit nach Hause nehmen können, tauchen wir bei einem kleinen und unterhaltsamen Kochkurs in einem Agriturismo ein in die Herstellung von Pasta und Co. Buon appetito! 1. Tag: Anreise

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stellung erfahren wir bei einer klei- nen Kostprobe. 4. Tag: Ravenna und Lambrusco Beim Besuch im kleinen Städtchen Ravenna erleben wir die Mosa- ik-Welthauptstadt. Ein Rundgang in der eindrucksvollen Basilika di San Vitale lässt uns staunen über die Mosaiken und Fresken mit denen der Kircheninnenraum verziert ist. Hier funkeln Edelsteine und Blatt- gold in den gut erhaltenen Darstel- lungen um die Wette. Wir bestau- nen noch weitere Meisterwerke der Architektur und genießen auch das lebendige Flair der Stadt. Mit einer kleinen Verkostung einer Pia- dina, einem typischen Teigfladen der Region der Emilia Romagna und einem Glas des leicht schäu- menden Lambruscos „versüßen“ wir uns diesen eindrucksvollen Tag, bevor wir alle Eindrücke beim Abendessen im Hotel noch einmal Revue passieren lassen. 5. Tag: Heimreise Sicher haben Sie in Ihrem Koffer einen Platz gefunden, um sich mit einer der vielen kulinarischen Kostbarkeiten aus der Region der Emilia Romagna noch etwas vom geschmacklichen Italienfeeling mit nach Hause zu nehmen. Ein guter Schluck Wein zu einem neuen Ori- ginal-Pasta-Rezept gehören sicher zu den nachhaltigsten Erinnerun- gen, wenn wir am Abend die Hei- mat erreichen.

durch die netten Gassen oder für ein paar Schnappschüsse, bevor wir die Rückfahrt ins Hotel antreten. 3. Tag: Bologna und Balsamico-Essig-Kellerei Eine der schönsten und besterhal- tenen Altstädte Europas erleben wir bei unserer Führung durch das historische Bologna und las- sen uns begeistern von der weit- läufigen Innenstadt mit ihren be- zaubernden Arkadengängen, den Palästen und den mittelalterlichen Geschlechtertürmen, den „Torri Gentilizie“, die im Mittelalter von den wohlhabenden Familien er- richtet wurden. Das Nachmittags- programm führt uns bei einem Besuch in einer Kellerei auf die Spur des „schwarzen Goldes von Modena“. Der berühmte, braune und sirupartige Essig gehört zu einem der bekanntesten Gewürze der Welt und wird von hier aus in über 100 Länder exportiert. Die besonderen Geschmacksnuancen und die Geheimnisse seiner Her-

Die Anreise führt uns auf der Autobahn vorbei an Modena und Bologna in die Region der Emilia Romagna. Hier beziehen wir im Raum Riccione/Rimini unser Hotel

€ 649,–

5 Tage

So 16.04. – Do 20.04.2023 EZ-Zuschlag Für Sie schon inklusive: 33 Fahrt im modernen Reisebus 33 4 x Ü/HP im Mittelklasseho- tel im Raum Rimini/Riccione 33 1 x Abendessen im Rahmen der HP „Pasta Party“ inkl. ¼ l Wein und ½ l Wasser 33 Ganztagesreiseleitung Pasta-Kurs und San Marino 33 Stadtführung San Marino 33 Pasta-Kochkurs auf einem Agriturismo mit Weinprobe und Mittagsimbiss 33 Stadtführung Bologna 33 Besichtigung Balsamico- Essig-Kellerei in Modena mit Verkostung 33 Ganztägige Führung Ravenna 33 Kombi-Ticket Ravenna (Eintritte) 33 Imbiss mit Piadina und 1 Glas Lambrusco 33 Führungen mit Audio-Guide Extra zu bezahlen: Kurtaxe € 100,– Sonstige Kosten, die nicht in den Leistungen enthalten sind. Für Sie optional buchbar: Single-Platz  € 125,00 Hinweise: Änderungen im Reiseverlauf vorbehalten. ´

für die kommenden Tage. 2. Tag: Pasta Kurs und San Marino

Bei einem unterhaltsamen Vor- mittag tauchen wir bei einem Pas- ta-Kochkurs ein in den Klassiker der „Cucina Italiana“, die nirgends so variationsreich, schmackhaft und al dente gekocht werden wie hier. Ein Glas Wein und ein Mittagessen auf dem Agriturismo stimmen uns bestens ein auf unseren anschlie- ßenden Besuch in San Marino. In der kleinsten und gleichzeitig äl- testen Republik der Welt erwartet uns ein hübsches mittelalterliches Stadtbild mit dem Regierungspa- last und dem Dom an der Piazza della Liberta. Nach dem Rundgang (Außenbesichtigungen) genießen wir die Freizeit für einen Bummel

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